シフォンケーキ

抹茶のシフォンケーキ★

こんにちは、事務です。

先日、久しぶりにお菓子作りをしました!
作ったのは抹茶のシフォンケーキ★
いつのか分からないぐらい古い抹茶の粉を消費する為に抹茶味にしました!ただ、量が少なく抹茶の味があんまりしなかったのが残念でしたが、とても美味しく出来て大満足でした。


なぜ急にお菓子作りをしたかというと、兄弟の誕生日だった為!
関東で働いている為、家にはいないのですが、家族の誕生日にケーキを食べて勝手にお祝いするのが、我が家の定番になってきています。
っと言いつつ、誕生日を口実にケーキを食べたいだけなのですが!笑

シフォンケーキは何度か作った事があるのですが、メレンゲを泡立てているときが一番楽しいです♪
真っ白なふわっふわなメレンゲが出来上がるのが嬉しくてわくわくします。

充実した休日でした。

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